كيف يمكنك تجنب أخطاء إدارة المخزون ؟
المخزون هو أصل مهم للغاية لأي عمل تجاري.
تساعد إدارته بشكل جيد من التقليل و منع المشكلات من الحدوث التي يمكن أن تسهم في خسارة الأرباح أو الاضطراب التشغيلي.
ما هي إدارة المخزون ؟
إدارة المخزون هي نظام يضمن تلبية طلبات الإنتاج والمستهلكين خلال عملية الطلب وتخزين مبيعات المنتجات وإدارة المخزون والمواد الخام.
يتضمن مراقبة ظروف المنتجات وصفاتها قبل الانتقال إلى سلسلة التوريد وكذلك تبسيط المخزونات لتجنب النقص.
الأنواع الرئيسية للمخزون :
يمكن تصنيف المخزون إلى أربعة أنواع :
-
مواد أولية.
-
أعمال جارية.
-
الصيانة والاصلاح والعمليات.
-
السلع تامة الصنع.
-
المواد الخام : الخضروات واللحوم والقمح وغيرها من الأصناف غير المصنعة تندرج جميعها تحت فئة المواد الخام.
قد تعرفه أيضًا باسم آخر "المواد الأولية".
-
جرد العمل قيد التقدم : تمامًا مثل اسمه ، العمل قيد التقدم.
العناصر هي منتجات ليست جاهزة للبيع أو الخدمة بعد.
قد تكون هذه الأصناف عبارة عن بهارات أو مواد خام أو أي عمل يساهم في المنتجات النهائية.
-
مخزون مستلزمات الصيانة والإصلاح والتشغيل أو MRO :
يشير الجرد غالبًا إلى الآلات والأدوات المستخدمة للإصلاح.
إنها ضرورية للحفاظ على تشغيل خط إنتاج الشركة.
-
السلع تامة الصنع :
نوع المخزون الرابع هو أي سلع تامة الصنع سيتم تقديمها أو بيعها للزبناء.
لماذا تعتبر إدارة المخزون مهمة ؟
تحتوي إدارة المخزون على العديد من الأجزاء المتحركة ، وقد يكون من الصعب الحفاظ على هذه الفئات المختلفة.
يتطلب حفظ دفاتر جيدة لضمان سير عملية الإنتاج الإجمالية بسلاسة.
فيما يلي بعض التحديات الرئيسية :
-
الإفراط في تخزين البضائع أو نقصها :
يحدث هذا عندما يكون لدى المتجر منتج أكثر أو أقل مما يحتاجون لبيعه.
قد يؤدي وجود الكثير من المخزون إلى خسارة الأرباح ، في حين أن عدم وجود ما يكفي قد يعني فقدان المبيعات المحتملة.
-
رؤية المخزون غير الفعالة :
من المهم تتبع المخزون وفقًا لجدول زمني ثابت ، بدأ من الطماطم والجزر إلى المناديل والزي الرسمي.
سيساعد هذا في الإبلاغ عن مدى سرعة استخدام المكونات والإمدادات والمساعدة في قرارات الشراء المستقبلية.
-
عدم القدرة على تحديد طلب السوق :
تقدير العرض والطلب ضروري لأي عمل.
على سبيل المثال ، سيرغب صاحب مطعم في البحث عن الأسواق التي يوجد بها طلب مرتفع ، مما يزيد من فرص المبيعات والزبناء المحتملين.
-
اضطرابات الإمداد :
يمكن أن تتعطل سلسلة التوريد بسبب ظروف غير متوقعة.
قد يكون ذلك بسبب نقص المواد الخام من الموردين أو عندما يضرب العمال عن العمل.
لذلك ، من المهم إدارة المخزون الآمن جيدًا للتأكد من أن لديك مخزنًا مؤقتًا للحالات غير المتوقعة.
من الصعب جدًا إدارة كل هذه الأعمال على الورق. لذلك يجب على للشركات تحقيق الجودة والكفاءة في إدارة المخزون باستخدام الأدوات المناسبة.
من الممكن رقمنة العمليات الخاصة بك داخل أنظمة Precision Systems POS، بحيث يمكنك إنشاء سجلات جرد جيدة وتتبع تقدم الأسعار والمساءلة في مكان واحد في أي وقت وفي أي مكان !!
